Семеен бизнес Sugar Land произвежда качествени сиропи и гарнитури за коктейли


Сиропи от Levels of Grandeur

В зависимост от желаната сложност и финес, създаването на коктейли може да бъде скучна работа дори за барове и ресторанти. Много от най-добрите заведения за смесени напитки в Хюстън имат персонал, посветен на приготвянето на сиропи и гарнитури, така че приготвянето на коктейли (и обслужването на клиентите) протича гладко и бързо в работно време. За професионалните бармани, както и за ентусиастите на коктейли, които искат да се насладят на качествени напитки у дома, малко помощ е много важна и един от тези начини е възлагането на външни изпълнители на производството на сироп и гарнитура. Нива на величие е базирана в Sugar Land, която е специализирана в тези съставки.

Компанията е създадена от сестра и брат Чуан и Шан Лиу. Опитът на Чуан е в света на бизнеса и тя се фокусира основно върху продажбите и маркетинга. Шан работи в индустрията за хотелиерство близо десетилетие, управлявайки програми за напитки на множество места, като Теглилки и мерки и сега затвореното заведение Sugar Land, Sugar Refinery. Според уебсайта всички сиропи са безглутенови, безалкохолни и трябва да издържат до 18 месеца след отваряне, ако се съхраняват в хладилник.

Въпреки че е малък бизнес, изборът на гурме сиропи в Levels of Grandeur е разнообразен и уникален. Беше ни дадено оригинален подарък семплер, което включва три, 3-унция. бутилки и се продава за $25. Комплектът идва с Касия Изгорена захар и Шафранов мед сиропи, както и един сезонен вкус (Черен чай Ърл Грей, в такъв случай). Cassia Burnt Sugar има най-малко отчетлив вкус от трите, но в никакъв случай не е слаб. Прегорялата захар добавя горчивина, а касията (китайската канела) носи лека нотка на подправка. Моят личен фаворит е Ърл Грей. Той е много по-ярък в контраст и изразява отчетливите леки цитрусови и чаени нотки от своя съименник. Медът от шафран е само леко сладък, а флоралните атрибути на двете съставки блестят.

Другите налични вкусове на сироп включват Ягодово тайландско чили, малинова мента, червена боровинка, розмарин и Червен портокал. The Уеб сайт Levels of Grandeur включва предложени рецепти за коктейли за всеки сироп. В скорошното издание на Хюстън Food Finder The Perfect 10 Galaуправител на бар Джонатан Джоунс на Четири сезона Хюстън създаде а Блатна вода коктейл със Уилям Прайс Дестилинг Navy-Strength Gin (продукт от друга местна компания), Green Chartreuse, сок от лайм и Level of Grandeur’s сироп от дъвка от ананас.

В допълнение към избора на сироп, Levels of Grandeur продава гарнитури, включително опаковки от дехидратирани плодове, като ананас, червен портокал, лимон и лайм.

Приготвянето на коктейлни сиропи с такова качество често е объркана и отнемаща време караница. С доброто качество и наличните уникални разновидности, Levels of Grandeur е солиден избор, ако искате да издигнете домашния си бар на следващото ниво или да спестите време в професионален. Всички продукти на Liu siblings са достъпни за поръчка на Уеб сайт Levels of Grandeur.





Source link